Clinet Pomerol, 2011 Frankrig vilket brukar ge en diskret

vilket brukar ge en diskret kryddighet och avrundning utan att ta över Pinot Noirs parfym och energi

I Charmes-Chambertin Grand Cru blir det särskilt tydligt

Haut-Brion ligger i hjärtat av Pessac-Léognan

Det är en filosofi som passar Bourgogne väl

mjuka ostar som brie eller chaource och pastarätter med svamp

Clinet Pomerol, 2011 Frankrig vilket brukar ge en diskretClinet Merlot Bordeaux 2011 frn Pomerol r en elegant, mrk och tt Bordeaux med djup frukt, jordig komplexitet och fin precision. Om vinet Clinet kommer frn Pomerols grus och lerjordar, dr Merlot ofta trivs srskilt bra och fr sllskap av Cabernet Franc och Cabernet Sauvignon fr att ge struktur och aromatiskt lyft. I ett omrde som Pomerol handlar mycket om att hitta balans mellan rikedom och finess, och just jordmnen hr bidrar ofta till den typiska